No Brasil produção de carne suína bate recorde e pressiona preços internos
O setor suinícola brasileiro alcançou um marco histórico em 2025, com a produção de carne suína atingindo 5,65 milhões de toneladas, segundo o IBGE. O volume representa crescimento de 5,5% em relação a 2024 e estabelece um novo recorde no país.
Para 2026, análises do Cepea apontam que a disponibilidade interna da proteína vem aumentando desde janeiro, mesmo diante de uma demanda externa aquecida pela carne brasileira.
Esse cenário, aliado ao enfraquecimento do consumo no mercado interno, tem pressionado os preços dos produtos suinícolas, que seguem em patamares mais baixos.
Para abril, a expectativa é de redução no ritmo de abates, o que pode limitar a oferta doméstica, especialmente se as exportações continuarem em alta. Além disso, o fim da Quaresma, tradicionalmente marcado por menor consumo de carne, tende a impulsionar a demanda e favorecer uma possível recuperação nos preços do animal e dos cortes no mercado interno.